Detalhe da pesquisa
1.
Effect of emulsifiers on the extrusion process and sensory analysis of dry dog food / Efeito de emulsificantes sobre processo de extrusão e na análise sensorial de alimento seco para cães
Semina ciênc. agrar;
44(2): 613-624, mar.-abr. 2023. tab, graf, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1434464
2.
Visceral composition, carcass yield and meat quality parameters of free-range broilers with diets containing different levels of crushed sugarcane / Composição visceral, rendimento de carcaça e parâmetros de qualidade da carne de frangos caipira com dietas contendo diferentes níveis de cana-de-açúcar triturada
R. bras. Saúde Prod. Anim.;
21: e2121162020, Sept. 14, 2020. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-27966
3.
Visceral composition, carcass yield and meat quality parameters of free-range broilers with diets containing different levels of crushed sugarcane / Composição visceral, rendimento de carcaça e parâmetros de qualidade da carne de frangos caipira com dietas contendo diferentes níveis de cana-de-açúcar triturada
Rev. bras. saúde prod. anim;
21: e2121162020, Feb. 14, 2020. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1493853
4.
Perfil sensorial de bolo de chocolate sem glúten pelo método Check-all-that-apply (CATA) / Sensory profile of gluten-free chocolate cake by method Check-all-that-apply (CATA)
Hig. aliment;
33(288/289): 637-641, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482012
5.
Perfil sensorial de bolo de chocolate sem glúten pelo método Check-all-that-apply (CATA) / Sensory profile of gluten-free chocolate cake by method Check-all-that-apply (CATA)
Hig. aliment;
33(288/289): 637-641, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-21979
6.
Tradução e validação para a língua portuguesa da escala de neofobia em relação à tecnologia de alimentos: food technology neophobia scale / Translation and validation to portuguese language of food technology neophobia scale
Ci. Rural;
44(1): 174-180, jan. 2014.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-324170
7.
Fortification of pizza dough's with whole soybean flour of new cultivar UFVTN 105AP / Fortificação de massas de pizza com farinha integral de soja do novo cultivar UFVTN 105AP
Ciênc. rural (Online);
44(9): 1678-1685, Sept. 2014. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1479604
8.
Fortification of pizza dough's with whole soybean flour of new cultivar UFVTN 105AP / Fortificação de massas de pizza com farinha integral de soja do novo cultivar UFVTN 105AP
Ci. Rural;
44(9): 1678-1685, Sept. 2014. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-27226
9.
Fortification of pizza dough's with whole soybean flour of new cultivar 'UFVTN 105AP'
Ci. Rural;
44(10)2014.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-760404
10.
Fortification of pizza dough's with whole soybean flour of new cultivar 'UFVTN 105AP'
Ciênc. rural (Online);
44(10)Oct. 2014.
Artigo
em Inglês
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1479536